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Bolo de cenoura
Bolo de cenoura

Veja como fazer essa deliciosa receita fitness de Bolo de cenoura 

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 cenoura grande
  • Suco de uma laranja pêra
  • 3 Colheres de sopa de óleo de côco
  • 1/5 xicara de açúcar demerara
  • 1 xicara de farinha de arroz
  • 2 Colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
  • 1 Colher de sopa de fermento químico.
  • Cobertura
  • 2 Colheres de sopa de cacau 100%
  • 1 Colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 Colher de chá de óleo de côco
  • 80ml de leite de côco
     

MODO DE PREPARO

  1. Bater no liquidificador ovos, cenoura e o suco, depois em outro recipiente adicionar aos demais ingredientes, por último o fermento.
  2. Asse em forno pré aquecido a 200° no meu foi necessário ficar 45min.
  3. Leve ao fogo só para dar uma engrossada.
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FONTE: Receita lowcarb AUTOR:Receitas saudaveis

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