Veja como fazer essa deliciosa receita fitness de Lombo de Namorado Assado

• 1 lombo de peixe (usei namorado mas pode ser tb dourado, cherne, badejo...)
• Fio generoso de Azeite
• 1 colher de sopa de Oleo de gergelim tostado
• Sal
• Pimenta do reino
• Paprica defumada (ou outra)
• Um punhado de pimenta biquinho
• 4 dentes de alho
   

1. Temperar o limbo com sal e pimenta do reino, amassar com a ajuda de uma faca os dentes de alho e as pimentas, distribuir por cima do lombo, ja acomodado em um refratário forrado com papel aluminio, colocar a paprica, azeite e o oleo de gergelim para saborizar.
2. Levar para assar em forno pré aquecido a 200°c, 15-20 min.